U Beogradu održana prezentacija turske kuhinje

17/07/2018

U okviru programa “Delikatesni ponedeljak” koji se održava svake sedmice u Kulturnom centru Grad u Beogradu održana je prezentacija turske kuhinje.

Prezentacija je realizovana pod pokroviteljstvom Ambasade Republike Turske u Beogradu uz podršku Instituta Yunus Emre. Na prezentaciji čiji je domaćin bio Kulturni centar Grad prikazani su i posluženi jogurt čorba, punjene ćufte, pide i baklava, jela koja zauzimaju važno mesto u turskoj kuhinji. Na programu kom su prisustvovali ambasador Republike Turske u Beogradu, direktor Instituta Yunus Emre u Beogradu, Fahri Akdogan i brojni gosti, posluženo je 95 porcija.

Neposredno pred početak programa direktor Instituta Yunus Emre, Fahri Akdogan je u kratkom obraćanju rekao da su ukusi za hranu naše dve zemlje vrlo bliski.  Akdogan je podsetivši na postojanje određenih zajedničkih jela poput sarme, dolme i musake  u nastavku dodao: “Čak i jelo menemen koje mi osećamo kao svoje, ovde se pravi na isti način i naziva se sataraš.” Program je završen nakon prezentacije jela i posluženja.